Surpreenda-se com Tokaji – Hungria

• março 2015
• Postado Por ABC Turismo
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A Hungria nos remete a Budapeste, ao Museu de Belas Artes e suas incríveis galerias com obras de El Greco, Velázquez e Goya. Porém, ela nos surpreende com uma tradição vinícola remontada ao século V, marcado pelas grandes invasões. Suas 22 regiões vinícolas oferecem vinhos tintos e brancos de excepcional qualidade, mas Tokaji se destaca.

A região de Tokaji, , faz parte de um seleto grupo de regiões vinícolas chamadas pela UNESCO de World Heritage Wine Regions, lugares que possuam uma relevante importância paisagística e cultural para a humanidade e que mereçam ser preservadas para as gerações futuras.

Conhecido há vários séculos como o Vinho dos Reis ou o Rei dos Vinhos, o vinho doce de Tokaji é realmente especial, desde a peculiar condição climática, apresenta verões ensolarados e dias bem quentes a geográfica que gera as uvas botritizadas (atacadas pelo fungo Botrytis Cinerea) necessárias a sua produção, até o singular método que diferencia os diversos estágios de doçura .

Além de ter o prazer de saborear vinhos de excelente qualidade, na região pode explorar diversas trilhas para caminhadas, com cavernas, lagos e cachoeiras.